Aperitius i Tapes

Precio: 3,59 € Categoría: Sin valoraciones Fecha publicación: 6 enero 2013

Empresa: criteri-digital Tamaño: 168.04 MB Versión: 09 Tipo de app: iPad

Descripción

El subtítol, capricis dels sentits, respon a la frivolitat o a la no necessitat que comporten aquests tipus de cuinats, des del significat més primari de la cuina i del menjar. Ara bé, no oblidem que la cuina i el menja són, en gran part, plaer, sobretot quan les necessitats bàsiques están cobertes.
Ens trobem, doncs, davant d´un ítem de la cuina, purament lúdic, exclusivament d´entreteniment i amb un sentit relacional profund. Pensem que quan muntem un àpat de pica-pica, un petit bufet, una taula llarga on hi ha de tot i més, sobretot molt divers, els ulls se´ns hi escapen i comencem a segregar sucs que indiquen apetencia i desitg. Mai com en aquests tipus d´àpats mostrem, potser inconscientment, aquest sentiment davant del menjar.