Gastronomía de Colombia

Precio: GRATIS Categoría: Estilo de vida 2 valoraciones Fecha publicación: 13 septiembre 2011

Empresa: vPoint Tamaño: 5.76 MB Versión: 1.0 Tipo de app: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad)

Descripción

La diversidad étnica también se manifiesta en la gastronomía Colombiana, en ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación africanas, Árabe y españolas. Este mestizaje define no solo nuestra identidad gastronómica, sino también la identidad cultural y poblacional de nuestro país. Es así como actualmente existe una gran variedad de platos típicos en nuestro país que responden esencialmente a una simbiosis de estas tres culturas.Los ingredientes principales en la gastronomía colombiana son: Cerdo, papas, frijoles, maíz, pollo, arroz y sopas.