Alvaro Bendrell - Universal
Mercados Perú
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Precio: GRATIS
Categoría: Economía y empresa Sin valoraciones |
Empresa: Alvaro Bendrell Fecha publicación: 20 julio 2013 Tipo de app: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad) |
Mercados y Carretillas es una nueva obra que resume la historia e investigación sobre la gastronomía peruana; hemos querido recuperar de ellos fogones de la historia, las recetas y secretos para la preparación de una amplia variedad de platos que nacieron en la calle y que hoy se encuentran en los mejores restaurantes del Perú y del extranjero.
El libro cuent...