MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ TARNO - iPad
Cocina Zen
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Precio: 5,49 €
Categoría: Sin valoraciones |
Empresa: MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ TARNO Fecha publicación: 5 junio 2014 Tipo de app: iPad |
COCINA BUDISTA ZEN.
Esto no es un libro de recetas aunque habrá unas doscientas.
Es un libro de cocinar y la inspiración es la forma de hacer en los templos Zen.
Este tipo de cocina se conoce como shojin ryori y es el pilar maestro de toda la cocina japonesa actual.
Y si piensas en cosas raras, ingredientes exóticos y elaboraciones sofisticad...